ちぢみほうれん草としらすのあっさり煮レシピ・作り方

Name: ちぢみほうれん草としらすのあっさり煮
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: ちぢみほうれん草 1株; ネギ 8センチ; しらす 大さじ１半; ★みりん 大さじ１; ★めんつゆ 大さじ1半; ★金時生姜ペースト 小さじ1/2; ★りんご酢 大さじ1/3; 水 カップ1半

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あけぼのマジック

しらすは冷凍保存で常備

材料（１人分）

ちぢみほうれん草: 1株

ネギ: 8センチ

しらす: 大さじ１半

★みりん: 大さじ１

★めんつゆ: 大さじ1半

★金時生姜ペースト: 小さじ1/2

★りんご酢: 大さじ1/3

水: カップ1半

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作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、刻んだほうれん草とネギを入れる。
2

2分ほど煮たら★を加え1分ほど煮、しらすを加えて1分煮て完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

蕎麦のつけ汁にしても美味しいです！

きっかけ

家にあるもので

公開日：2016/01/26

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。