2016年の七草粥 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 七草セット 1/4パック
- 冷やご飯 160ｇ
- 水 カップ１半
- ★みりん 大さじ１半
- ★生姜の甘酢漬けの甘酢 小さじ１
- ★めんつゆ 大さじ２
作り方
-
1
七草の大根とかぶは皮をピーラーで剥き、薄切りする。
それ以外はよく洗って半分に切る。 - 2 鍋に水を入れて中火にかけ、１を加えて5分ほど煮る。
- 3 ★を加えて5分ほど煮たら、ご飯を加え、鍋の底にくっつかないように箸でほぐしながら煮る。
-
4
ふたをして弱火で1分ほど煮たら完成。
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- ななくさ（七草粥）
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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