厚焼き玉子入り野菜たっぷり蕎麦 レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 鍋に野菜入りつゆと水を入れ、追加で白菜を加えて中火にかける。
- 2 3分ほど煮たら、かまぼこ、厚焼き玉子を加える。
- 3 器に具を少しとりだしてスペースをつくり、蕎麦を加えて2分ほど煮たら、具を再び加えて1分ほど煮る。
- 4 七味唐辛子と黒コショウを加えて器にあける。
きっかけ
年越しに
おいしくなるコツ
邪道ですが、そば湯と分離せず、おつゆのなかで蕎麦を煮込んだら、粉っぽさもなく美味しかったです(笑)。
- レシピID:1460011508
- 公開日:2015/12/31
関連情報
- カテゴリ
- あったかい蕎麦
![あけぼのマジック](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/66b52e6f115447a7bc2594e483ad246bb54be37f.28.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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