お腹にやさしくヘルシー☆白菜と鮭の豆乳煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜はざく切り、チンゲン菜は縦に細く切る。鮭は一口大に切る。片栗粉を水（小さじ２）で溶いておく。

2. 2

   鍋に水（１８０cc）とスープの素を入れて強火で沸騰させる。沸騰したら中火にして鮭、白菜、チンゲン菜を入れ、５、６分煮る。

3. 3

   豆乳を加えて一煮たちしたら、味噌、みりんを加えて３分弱煮る。仕上げに①の水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、皿に盛る。