刻み野菜の味噌雑炊レシピ・作り方

Name: 刻み野菜の味噌雑炊
Total time: 15 min
Yield: １
Ingredients: 白菜 1枚; 大根 3センチ; 大根の葉 2本; 冷やご飯 160ｇ; 水 カップ１; ☆だしのもと 小さじ１; ☆みりん 大さじ１; ☆味噌 小さじ1/2; ☆めんつゆ 大さじ1

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あけぼのマジック

冷やご飯を活用

材料（１人分）

白菜: 1枚

大根: 3センチ

大根の葉: 2本

冷やご飯: 160ｇ

水: カップ１

☆だしのもと: 小さじ１

☆みりん: 大さじ１

☆味噌: 小さじ1/2

☆めんつゆ: 大さじ1

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作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、刻んだ白菜、大根、大根の葉を入れて3分ほど煮る。
2

☆を加えて弱火にしてふたをし3分ほど煮たら、冷やご飯を加える。
3

弱火で3分ほど煮て完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ヘルシーテイストで

公開日：2015/12/05

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。