つくねと野菜のサラダ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鶏ひき肉と玉ねぎみじんぎり、☆を混ぜて小判型にし、耐熱皿に乗せ、ラップをかけ、2分半ほど温めて中まで火を通す。
- 2 カリフラワー、オレンジカリフラワーを茹で、同じ鍋でほうれん草とキャベツも茹でて水気を切る。
- 3 １と２を盛り合わせて酢をかけ、七味唐辛子、黒コショウをふり、ミディトマトを添える。
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- カテゴリ
- 昼食の献立（昼ごはん）
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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つくったよレポート（1件）
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Laon2022/09/06 08:24
あけぼのマジックさん
こんにちは。
朝食にちょうど作った所です。サラダもたっぷり食べられておいしくいただきました(*´ω｀*)
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