イカとピーマンのおつまみ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 いかは細切りして、みりん、めんつゆ、酢を合わせた漬け汁に漬け、20分ほど味をなじませる。
- 2 ホイルに１をのせ、魚焼きグリルで5分ほど焼いて火を通し、皿にのせ七味唐辛子をふる。
- 3 ピーマンは食べよく切ってレンジで1分加熱して添え、バルサミコ酢をふり、生姜の梅酢漬けを添える。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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