鰯の胡麻漬けと卵の散らし寿司 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 卵を溶きほぐして砂糖、みりん、めんつゆ、水を混ぜ、弱火で熱した鍋に入れて箸で手早くかき混ぜ炒り卵を作る。
- 2 ご飯に菊の花の酢漬け小さじ１を混ぜ込み、１を散らし、鰯の黒胡麻しょうが漬けを並べ、菊の花の酢漬けの残りと梅酢しょうがを飾る。
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- ちらし寿司
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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菊の花の酢漬けレシピID：1460007353