トースターで牡蠣フライ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
牡蠣の汚れとぬめりを洗い落します。
うちではザルに入れて流水で振り洗いです。 - 2 鍋にお湯を沸かし、牡蠣をサッと湯がき、水気を切ります。
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3
冷めたらバットに牡蠣を並べ、塩コショウし、小麦粉をまぶします。
ボウルにマヨネーズ大2を入れ、牡蠣を和え、パン粉をつけます。 - 4 トースターの天板にアルミホイルを敷き、その上にパン粉をつけた牡蠣を並べ、マヨネーズを小さじ1/3くらいずつかけて10分くらい焦げ目がつく程度焼きます。
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5
マヨネーズは細口で一気に全部にかけても。
かけなくても大丈夫です。
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- カテゴリ
- 簡単夕食夕食の献立（晩御飯）牡蠣
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冷めてもおいしいです。