刻みオクラ醤油 レシピ・作り方
材料（3人分）
- オクラ 5～6本
- 青シソ 3枚
- ☆醤油 大さじ1半～2
- ☆鰹節 小1/2パック
作り方
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1
オクラは輪切りにします。又は細かくカット。青シソも細かくカットし、手で握りながら流水をかけ青い汁を絞ります。
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2
①と☆を混ぜ一晩くらい漬けます。シッカリ漬けると食べ易くなります。炊き立てご飯、冷奴等、素麺等の麺つゆの薬味にも どうぞ。
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- 料理名
- オクラ料理
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藤吉さん2022/03/30 06:45
簡単にできてとても美味しかったです♪体が喜ぶレシピですね^^
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