レモンシロップ レシピ・作り方
材料（5人分）
- レモン 300ｇ
- 氷砂糖又は砂糖 300ｇ位
作り方
-
1
レモンはシッカリとタワシ等で皮を擦って洗い、種を取り除きながらスライスにします。国産の防カビ剤不使用を使いましたが、苦味が気になる方は皮を剥いても。
-
2
氷砂糖とレモン交互に保存容器に詰め、常温で一日くらい漬けます。その後 冷蔵庫で継続して漬けます。※初めから冷蔵庫で漬けても可。
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3
氷砂糖が溶けたら氷水又は炭酸水で好みの甘さに割って どうぞ。アイスティーには漬かったレモンを浮かべても。
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- カテゴリ
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- 料理名
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ブルーボリジ
家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪
菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪
ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発
◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載
◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
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nameko6282021/11/22 15:26
出来上がりが、楽しみです。
レシピありがとうございました。 -
とらねこのぱせり(11/23.29～12/1休み)2021/08/14 19:53
ブルーボリジさん、こんばんは☆こちらも作ってみました♡漬けたばかりなので、シロップができるの楽しみにしています☺️もう1つはまた何作るか探してレポしますね！ -
りーも2020/08/31 15:02
まだまだ暑い日が続くので、さっぱりしたのが飲みたくて作りました！楽しみです♪ -
ぶたウサギ2020/07/19 12:42
皮を剥いたら、苦くなくておいしいですね。
そのまま、食べてもおいしいし、炭酸と割ってレモンスカッシュでも最高でした。
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