6:4☆我が家の天ぷら衣 レシピ・作り方

6:4☆我が家の天ぷら衣
  • 5分以内
  • 100円以下
ブルーボリジ
ブルーボリジ
市販の天ぷら粉には勝てませんが、天ぷら衣を切らした時に。

材料(3人分)

  • 薄力粉 大さじ6
  • 片栗粉 大さじ4
  • 冷水 大さじ8位

作り方

  1. 1 揚げる直前に薄力粉と片栗粉に冷水を混ぜます。
  2. 2 天ぷらにする食材の水分によっては水は加減して下さい。

きっかけ

天ぷら粉を切らした時の我が家の衣です。

おいしくなるコツ

事前に粉は冷蔵庫で冷やしておきます。冷水は少しずつ加えます。

  • レシピID:1460010182
  • 公開日:2015/09/14
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カテゴリ
天ぷら料理のちょいテク・裏技その他の粉物
関連キーワード
薄力粉 片栗粉 天ぷら 天ぷら衣
料理名
天ぷら衣
ブルーボリジ
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つくったよレポート(8件)

  • ミセスビーン
    ミセスビーン
    2021/10/11 01:03
    6:4☆我が家の天ぷら衣
    天ぷら粉がきれていたので助かりました。ありがとうございます!
  • しーぼにあ
    しーぼにあ
    2021/09/25 19:15
    6:4☆我が家の天ぷら衣
    いつもは卵も入れますが、今日は新しい事に挑戦しました。カリッと揚がり美味しかったです。
  • メルメルメル
    メルメルメル
    2020/09/11 20:21
    6:4☆我が家の天ぷら衣
    カラッと揚がってとても美味しかったです♪
  • ちゆこ
    ちゆこ
    2020/06/07 07:26
    6:4☆我が家の天ぷら衣
    家にあるもので簡単に出来ました! また参考にさせてもらいます!

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