妄想居酒屋OPEN☆砂肝串 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   砂肝は二等分にし切り目を入れます。☆と共にビニール袋に入れて揉み半日以上漬けます。

2. 2

   竹串に刺します。※竹串を回しながらだと刺しやすいようです。

3. 3

   グリル、フライパン等で中までシッカリ火が通り焼き色が付くよう焼きます。仕上げにコショウ又は唐辛子を振ります。