エスニック風が美味◎豆腐ステーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豆腐を水切りし、小麦粉をまぶす。ネギ、ニンニク、トマトは微塵切りする。ししとうに切り目を入れる。◎を混ぜ合わせる。
- 2 フライパンにオリーブ油を熱し、ニンニクを炒める。きつね色に焼けたら取り出し、豆腐とししとうを焼く。豆腐の両面をこんがり焼いたら、皿に盛る。
- 3 ◎を別の鍋で一煮立ちさせる。塩コショウをふって味を調える。
- 4 豆腐に炒めたニンニク、ネギ、トマト、を載せ、③をかける。ししとうを添える。
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