粉ふきカボチャ レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
作り方
- 1 蒸し鍋に水カップ１（分量外）を入れて専用のすのこをしき、食べよく切ったカボチャを並べる。
- 2 蓋をして中火にかけ、カボチャにスッと楊枝が入るまで１０分ほど蒸す。
- 3 鍋に２を入れて中火にかけ、水分を飛ばしながら☆を混ぜたものをふりかけ、さらに水気が飛んで、粉がふくくらいまで炒る。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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