暑い時にオススメ☆梅味噌キュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリとミョウガは輪切りにし塩揉みします。水気が出たら絞り、塩分が気になるならサッと水洗いして直ぐに水気を絞っても。

2. 2

   種を取り除いた梅干しと刻んだシソ、☆を混ぜ合わせます。梅干しの味、好みによって調味料は調整して下さい。

3. 3

   ②に①を加えて和えます。炊き立てご飯に、麺類、麺つゆに入れたり　お好みで　どうぞ。

4. 4

   初夏はミョウガの新芽、ミョウガ竹の季節なので、ミョウガの代わりに刻んで加えても。