ミニざる豆腐のおかかシソ レシピ・作り方
材料（１人分）
- ミニざる豆腐 1個
- 醤油 小さじ２
- みりん、酢 各小さじ１
- 削り節 大さじ1/2
- 青しそ 2枚
作り方
- 1 小さい器に醤油、酢、みりんを混ぜレンジで20秒加熱して冷ましておく。
- 2 豆腐に１をかけて削り節をふり、青シソは1枚はそのまま飾り、もう１枚は千切りしてのせる。
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- カテゴリ
- 木綿豆腐
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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