べかなとリーフレタスの温玉味噌汁 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鍋に水を入れ、中火にかけ、食べよくちぎったべかなとリーフレタスを加える。
- 2 3分ほど煮たら、だしの素、味噌を加え、卵を割り入れる。
- 3 弱火にして1分ほど煮、火を止めてしばらくおき、ほどよく固まるのを待つ。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を!
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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