さっぱり温野菜うどんレシピ・作り方

Name: さっぱり温野菜うどん
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: いんげん ３本; ピーマン １/２個; ひらたけ ４本; 玉ねぎ １/６個; うどん １玉; コンソメ 小さじ２; レモン果汁 大さじ１; 胡椒 ４ふり; 水 カップ２

アプリをダウンロードする

あけぼのマジック

スープで茹であげる。

材料（１人分）

いんげん: ３本

ピーマン: １/２個

ひらたけ: ４本

玉ねぎ: １/６個

うどん: １玉

コンソメ: 小さじ２

レモン果汁: 大さじ１

胡椒: ４ふり

水: カップ２

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、コンソメ、レモン果汁、胡椒を加える。
2

食べよく切ったいんげん、スライスした玉ねぎとピーマン、ひらたけを入れて１分ほど茹でる。
3

うどんを加えて２分ほど茹で、ザルにあげて、皿にのせる。
好みでノンオイルドレッシングをかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あっさりランチ

公開日：2015/07/16

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。