圧力鍋で☆ひよこ豆の水煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ひよこ豆は水洗いし、水又は微温湯に半日以上浸けます。

   

2. 2 圧力鍋に豆と水を入れ付属の蒸し板で落とし蓋をし、圧力鍋の蓋をして中火にかけます。圧が上がったら弱火で7分、火を止めて自然冷却します。

   

3. 3 蓋を開けてザルに上げます。サラダ、スープ等に　どうぞ。

   

4. 4 冷凍しておくと便利。2～3ヶ月は美味しく頂けます。