ホットケーキミックスで☆バナナケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 潰したバナナ2本分をボウルに入れ、バター（チューブ式でなければ軟らかくして使用）、卵、砂糖を入れ、よく混ぜます。バナナの甘みによって砂糖は調整して下さい。※オーブンの予熱開始。

   

2. 2 牛乳を加えて混ぜ合わせたら、ホットケーキミックスとラム酒を加え更に混ぜます。牛乳は150ｃｃ入れ生地が固いと感じるなら10ｃｃずつ増やします。

   

3. 3 型に生地を入れ、5ｍｍの厚さにスライスしたバナナを乗せます。

   

4. 4 200度のオーブンで30～40分焼きます。途中　表面が焦げそうな時は、アルミホイルを被せるか、下段に天板を移動するかして調整して下さい。

   

5. 5 竹串を刺して何も付いてこなければ完成。冷ました後、カットして　どうぞ。ラップをして一晩置くとシットリします。