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香ばしいおいしさ◎鮭のネギ味噌焼き レシピ・作り方
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約15分
300円前後
jaran0705
ネギ味噌の香ばしさが食欲そそる焼き鮭です!
みんながつくった数
4
件
材料(2人分)
生鮭
2切れ
味噌
大さじ1・5
練りごま
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2
長ネギ
1/2本
塩コショウ
少々
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作り方
1
鮭に塩コショウをふる。長ネギを小口切りする。
2
味噌、練りごま、マヨネーズを混ぜ合わせ、①の長ネギも加える。
3
グリルで鮭を両面焼く。火が通ったら鮭に②を塗り、再びグリルに焦げがつく程度に焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鮭はいつも焼くだけだったので、一工夫・味噌を塗っておいしく焼こうと思って。
公開日:2015/01/25
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関連情報
カテゴリ
鮭全般
長ネギ(ねぎ)
料理名
焼き鮭
このレシピを作ったユーザ
jaran0705
パン好き、パスタ好き、魚好き、野菜好き(+スイーツ好き)、ヘルシー料理を探求してます!
つくったよレポート(
3
件)
2018/12/26 16:05
焦げ目が香ばしくて、とても美味しかったです!ごはんがすすみました。
えふ・けいこ
2016/04/04 17:05
ねぎを乗せて焼くと豪華になっていいですね!とてもおいしかったです!
ゆでたまごつるん
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