昆布巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   昆布のかんぴょう巻をボールに入れてよく洗って、鍋に入れる。

2. 2

   砂糖、醤油、みりんとひたるまで水を加え、そのまま30分ほど置いておく。

3. 3

   昆布がほどよく戻ったところで、中火にかける。

4. 4

   煮立ったらあくをすくって、火を弱め20分ほど煮る。