チーズインハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ボールに合いびき肉、タマネギのみじん切り、酒、胡椒を入れて粘りが出るまで混ぜ、真ん中にチーズを入れてハンバーグ型にまとめる。
- 2 アルミホイルに1をのせて、魚焼きグリルで12分焼く。
- 3 鍋にデミグラスソース、水、赤ワインを合わせて中火にかけ、２を入れて煮立ったら弱火にして10分ほど煮込む。
- 4 ３を皿に盛り、新生姜の甘酢漬けをのせる。
- 5 ざく切りした白菜と細切りしたニンジンは、柔らかくなるまで熱湯で茹で、カットしたトマトとともに添える。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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sweet sweet ♡2023/12/22 17:36
あけぼのマジックさん♪チーズ乗せで作りました✧˖°チーズとハンバーグ最高に美味しい組み合わせですね(/>◡<) / ♫*
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