豚肉と玉ねぎの甘味噌煮 レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
作り方
- 1 鍋に薄切りした玉ねぎを入れて、水をひたひたまで加え中火にかける。
- 2 煮立ったら、酒を加えて豚肉とにんにくのすりおろしを入れ、あくをすくう。
- 3 砂糖を溶き、味噌を加えて、かき混ぜながら煮詰めていく。
- 4 めんつゆを加え、全体がもったりしたら完成。
- 5 皿に盛り付け、ベビーリーフと戻した生ワカメを混ぜて盛り、酢をかける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 豚もも肉
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
mimi23952022/08/29 19:36
あけぼのマジックさん
こんにちは
お味噌でいっそう美味しいですね～
涼しくなりましたね
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
