圧力鍋で☆鶏手羽元のガーリックレモン煮 レシピ・作り方
材料（5人分）
- 鶏手羽元 1ｋｇ
- サラダ油 大さじ1
- ☆水 150cc
- ☆醤油 40cc
- ☆ミリン 30cc
- ☆砂糖 大さじ2
- ニンニク 2片
- レモン 1/2個
作り方
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1
鶏手羽元はサラダ油を熱したフライパンで焼き色が付く程度、焼きます。
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2
圧力鍋に①、☆、潰したニンニク、皮を剥いてスライスしたレモンを入れ中火にかけます。圧が上がったら弱火で10分加圧、火を止めて20分蒸らします。
-
3
蓋を開けて焦げない程度、煮詰めて完成。
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- 料理名
- 煮物
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やなママ☆2019/01/08 00:05
悩みに悩んで購入したティファールの圧力鍋で作りました昔見たニュースで圧力鍋＝爆発のイメージがあったのだけど買ってよかった家電No.1です！レモンで爽やか激旨♡♡ -
菊丸330974082018/09/24 13:41
ワインに合いますね。
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