タイの柚子焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍保存袋にゆず果汁、酒、みりん、しょうゆを混ぜ、鯛を入れ、冷蔵庫で1時間から2時間味をなじませる。

2. 2

   魚焼きグリルで8分焼き、柚子の皮を散らす。

3. 3

   茹でたジャガイモを一口大に切って添え、マヨネーズをかけ、茹でたほうれん草も添える。