豚肉のだし風味トマトハヤシライス レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豚肉、薄切り玉ねぎに胡椒、赤ワイン大さじ１をふり、中火にかけた深めのフライパンで炒める。
- 2 水を入れ、白だし、赤ワインの残りを加え、弱火で２分ほど煮て、あくをすくう。
- 3 ケチャップ、ウスターソース、砂糖を混ぜて加え、汁気がやや少なくなるまで煮込む。
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- カテゴリ
- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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