ほうれん草とスイートペッパーのホットサラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ほうれん草 1/4わ
- スイートペッパー ２本
- 純米酢 大さじ１
- 七味唐辛子、胡椒 各２ふり
- 水 大さじ３
作り方
- 1 タジン鍋に水、酢を入れ、根元を切って洗ったほうれん草、縦切りしたスイートペッパーを入れ、胡椒、七味唐辛子をふる。
- 2 ふたをして中火にかけ、3分加熱する。
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- ホットサラダ・温野菜
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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