ヘルシー◎ネギ巻きチキン レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 ネギを半分の長さに切る。鶏肉は薄く身を開くように切り、麺棒で叩いて薄くのばす。皮目を下にし、ネギを束にして載せ、それを巻き寿司の要領で巻き、端を爪楊枝で止める。
-
2
耐熱ボウルに◎と
①の肉ロールを入れてからめる。軽くラップし、レンジで3分加熱。肉を裏返し、さらに2分半加熱。 - 3 肉にしっかりラップし、余熱で15分蒸す。お好みの厚さに切って、残りのタレをかけて頂く。(※焦げ目をつけたい場合は、トースターがグリルで焼いて下さい)
関連情報
- 料理名
- 鶏のネギ巻き
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