キュウリ入りチャーハンのマヨネーズ入りオムレツのせ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 キュウリを一口大に切る。
- 2 弱めの中火に熱したフライパンで、白ごまを乾煎りし、１を加えて軽く炒めたら、ご飯を加えて、胡椒、醤油、酢をふりかけ、軽く焦げ目がつく程度に炒める。
- 3 耐熱皿に卵を割りほぐし、砂糖、酒、マヨネーズを混ぜ、ラップをしてレンジで1分半加熱する。
- 4 ２を皿に盛って、３をのせ、ケチャップをかける。
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- オムライス
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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