酢玉ねぎと一口カツオのめんつゆ和え レシピ・作り方
材料（６皿人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切りして水にさらし、水気を切ったら、酢と砂糖を混ぜたものに漬けておく。
- 2 かつおは酒、みりん、醤油に漬け、魚焼きグリルで９分焼き、６等分する。
- 3 １と２を盛り合わせ、めんつゆをかける。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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