ヘルシー美味しい◎豆腐の甘酢煮 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 豆腐をペーパーなどでしっかり水切りし、一口大に切る。玉ネギを薄く櫛切りにする。
- 2 フライパンのサラダ油を熱し、豆腐を薄く焦げ目がつく程度に中火で炒める。玉ネギを加え、しんなりするまで一緒にいためる。
- 3 油が回ったら、ブロッコリー、◎を加えて似る。煮立ったら、片栗粉と水(大さじ2)を合わせて、それを回しかけてトロミをつける。
関連情報
- カテゴリ
- 木綿豆腐
- 料理名
- 豆腐の酢煮
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