桜エビ入り豚肉と野菜の炒め物 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 キャベツとピーマンは細切りする。
- 2 フライパンに水（分量外カップ1/3）を入れ、１をいれて中火にかける。
- 3 3分ほど茹でて野菜が柔らかくなったら湯を捨て、豚肉を入れ、酒と胡椒、醤油をふりかけて炒める。
- 4 肉の色が変わったら桜エビを加え、１分ほど炒める。
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- 豚薄切り肉
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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