つるつるっと簡単水餃子 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
キャベツはみじん切りにして塩で揉み水気を絞ります。玉葱もみじん切りにしておきます。挽肉にキャベツ、玉葱、☆を混ぜて練ります。
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2
餃子の皮に①を置き、皮の縁 半分に水を付け折って密着させます。
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3
沸騰した湯にゴマ油を入れ②を茹でます。皮が透明になり具の部分がボコボコしてきたら湯切りして皿に盛り、刻み葱やポン酢で どうぞ。※他におろしニンニクや七味、ラー油等も お好みで。
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- 料理名
- 水餃子
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