穴子と白菜の煮物レシピ・作り方

Name: 穴子と白菜の煮物
Yield: １
Ingredients: 穴子の煮物 １尾; 酢、水 各大さじ１; 白菜 2枚; 七味唐辛子 ３ふり

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あけぼのマジック

意外な組み合わせ？

材料（１人分）

穴子の煮物: １尾

酢、水: 各大さじ１

白菜: 2枚

七味唐辛子: ３ふり

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作り方

1

タジン鍋に水、酢を入れ、穴子の煮物（市販品）を入れる。
2

七味をふりかけ、ざくぎりした白菜を上からかぶせて、ふたをし、中火にかける。
3

5分ほど沸騰させたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

一皿料理にしたかったので

公開日：2014/05/28

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。