シャキシャキ感がgoo！白菜バーグ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ネギ、白菜を微塵切りにする。（フードプロセッサーなら、刻みすぎない程度に切る）塩を少々ふって、しんなりしたら水切りしておく。
- 2 ボールに★を入れ、よくこねる。①を加えて、お好みの分量に丸める。
- 3 フライパンにオリーブ油を熱し、②に並べ入れて蓋をし、中火で両面、色づくまで焼く。（片面３分弱）
- 4 ③に◎を回しかけ、汁気がなくなるまで弱火で焼く。
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- カテゴリ
- 鶏ひき肉
- 料理名
- 白菜ハンバーグ
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