野菜たっぷりのスタミナ豚肉どんぶりレシピ・作り方

Name: 野菜たっぷりのスタミナ豚肉どんぶり
Yield: ４
Ingredients: 豚切り落とし ３５０ｇ; しょうゆ（豚肉用） 大さじ１; にんにくの芽 １束; 玉ねぎ １個; キャベツ ４枚; にんにく １かけ; 中華スープの素 大さじ２; しょうゆ 大さじ２; ごま油 大さじ１; こしょう 適量; ご飯 どんぶり４杯

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TOMO146

野菜もたっぷり取れる、スタミナ丼です。ボリューム満点で、食べ盛りも大満足です。

みんながつくった数 1件

材料（４人分）

豚切り落とし: ３５０ｇ

しょうゆ（豚肉用）: 大さじ１

にんにくの芽: １束

玉ねぎ: １個

キャベツ: ４枚

にんにく: １かけ

中華スープの素: 大さじ２

しょうゆ: 大さじ２

ごま油: 大さじ１

こしょう: 適量

ご飯: どんぶり４杯

作り方

1

豚肉に醤油をもみ込んでおく。
にんにくの芽は５ｃｍくらいに切り、玉ねぎは薄切り、キャベツはざく切り、にんにくは細かく切る。
2

フライパンにごま油とにんにくを入れて、火に掛ける。豚肉を炒め、色が変わったら野菜を順に入れていく。
3

野菜がしんなりしたら、中華スープの素、しょうゆ、こしょうを入れて、さっと炒める。どんぶりによそったご飯の上に盛る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

食べ盛りの子供が満足するメニューを考えました。

公開日：2013/10/26

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このレシピを作ったユーザ

TOMO146 育ち盛りの男の子３人の母で、自宅で小さなお菓子教室を主宰しています。教室のレシピと、腹ペコ３兄弟を満足させる為、日々研究している料理のレシピを紹介したいと思っています。 FC２で「ＴＯＭＯの気ままなDiary」のブログを書いています。ブログでのニックネームはTOMO(柴犬プリン）です。よろしくお願いします。