作り置きに最適！青菜の煮浸しレシピ・作り方

Name: 作り置きに最適！青菜の煮浸し
Yield: ４
Ingredients: 青菜 １束; 油揚げ ２枚; しょうが 少々; 醤油 大さじ２; ごま油 大さじ１

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TOMO146

作り置きに最適です。しょうがを入れて、さっぱり仕上げました。

材料（４人分）

青菜: １束

油揚げ: ２枚

しょうが: 少々

醤油: 大さじ２

ごま油: 大さじ１

作り方

1

青菜は適当な大きさに切る。しょうがは千切りにする。油揚げは油抜きをして、短冊切りにする。
2

フライパンに油を引き、青菜を炒める。しんなりして来たら、油揚げ、しょうが、を合わせ、さっと炒める。最後に醤油を加える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

新鮮なカブが手に入ったので、カブの葉を使って作りました。

公開日：2013/10/21

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このレシピを作ったユーザ

TOMO146 育ち盛りの男の子３人の母で、自宅で小さなお菓子教室を主宰しています。教室のレシピと、腹ペコ３兄弟を満足させる為、日々研究している料理のレシピを紹介したいと思っています。 FC２で「ＴＯＭＯの気ままなDiary」のブログを書いています。ブログでのニックネームはTOMO(柴犬プリン）です。よろしくお願いします。