サバ缶メカブ レシピ・作り方

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ブルーボリジ
サバ缶と納豆の相性も抜群ですが、納豆苦手な方向けにメカブとサバ缶を混ぜ混ぜ。炊き立てご飯にかけて どうぞ。
みんながつくった数 5

材料(3~4人分)

刻みメカブ(ボイル済み)
200g
15cm位
サバ水煮缶(サバのみ)
100g
醤油又は出汁醤油
適宜

作り方

  1. 1
    葱は輪切りにします。
  2. 2
    刻みメカブにサバ水煮缶のサバ、好みで汁を加えても可、葱を好みの塩分の醤油又は出汁醤油で和えます。
  3. 3
    サバを解しながら混ぜ炊き立てご飯にかけて どうぞ。好みで鰹節、ミョウガ、紫蘇などを加えても可。

おいしくなるコツ

醤油又は出汁醤油、我が家は牡蠣醤油を使いました。酢又はレモン汁を絞るとサッパリとします。

きっかけ

郷土食にサバ缶と葱等を混ぜた納豆で茹で立ての乾麺饂飩を鍋から引き揚げて食べる『ひっぱりうどん』があるのですが、納豆をメカブに変えて ご飯に合う一品にしてみました。納豆苦手な方はサバ缶メカブで『ひっぱりうどん』を食べても。

公開日:2013/08/28

関連情報

カテゴリ
さば全般めかぶ
関連キーワード
サバ缶 メカブ ご飯がススム ひっぱりうどん
料理名
和え物

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ブルーボリジ 家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー

つくったよレポート( 3 件)

2020/08/17 15:52
サバとメカブすごく合いますね(*⌒▽⌒*)!おいしかったので感謝です。今メカブハマり中です笑
さやか8208
2020/06/28 21:22
こんな組み合わせ有りかなと思いサバ缶、メカブでレシピ検索したら1個だけヒット!!意外に美味しかった♪
れあMIX

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