焼いてヘルシー！肉団子のあんかけ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ボウルに合挽肉、ネギ、卵、酒、片栗粉、ショウガの搾り汁、塩コショウを入れ、よく練る。お好みの分量に分けて丸める。キャベツを千切り、皿に敷いておく。
- 2 フライパンにオリーブ油を熱し、中火で①を転がしながら焼く。色づき、中身を楊枝を刺して確かめてから、ｊお皿に移す。
- 3 フライパンに◎を入れ、中火でとろみが出るまで混ぜる。②にかけて召し上がれ。
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- カテゴリ
- 合い挽き肉
- 料理名
- 肉団子のあんかけ
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