玉ねぎ氷入り☆錦糸卵と薄焼き卵どっちにします？ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
ブルーボリジ
玉ねぎ氷レシピID: 1460003691の甘さプラスの薄焼き卵です。錦糸卵にしても可、好みの散らしや酢飯を包んで巾着にも～要するんカットするか否かなんですが。
材料（家族人分）
作り方
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1
ボウルに☆を入れて混ぜ合わせます。玉ねぎ氷レシピID: 1460003691は解凍して又は直ぐ使う分は作った時に冷蔵保存しておくと便利です。
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2
フライパンに油を入れて熱したらキッチンペーパーで余分な油を拭きます。26ｃｍフライパンで2枚焼けますので、①の半分を流し入れたらフライパンを円を描くように回して卵液を均等にします。
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3
中火で1分位 周りが ほんの僅か焼き色が付いて立ち上がってきたら返します。片面は火を止めて余熱OK。②の油を拭きとったキッチンペーパーで再度フライパンに油を塗り同様に焼きます。
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4
乾燥を防ぐ為にも直ぐに使わない場合はラップを軽くかけて置きます。あとはお好みでカット、型で切り抜いたり、そのまま散らし寿司又は酢飯を巾着風に包んだり、蛤型にしても。
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関連情報
- カテゴリ
- 薄焼き卵
- 料理名
- 薄焼き卵
ブルーボリジ
家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪
菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪
ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発
◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載
◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
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dokatu2013/05/01 10:50
ゴールデンウィ－クの食事に作らせていただきました。とても美味しかったです。御馳走様でした＾－＾
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