あったかそうめんが美味◎肉そうめん レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- そうめん
- ３～４束
- 牛こま切れ肉
- １００㌘
- ★醤油、酒
- 各大匙２
- ★砂糖
- 大匙１
- 小ネギ
- ２本
- カマボコ
- １／２本
- ◎だし汁（昆布とカツオのだし）
- ５カップ
- ◎醤油
- 大匙４
- ◎みりん
- 大匙１
- ◎塩
- 小匙１
作り方
-
- 1
- 肉は一口大に切り、小鍋に入れる。★を加えて火にかけ、汁気がなくなるまで混ぜながら炒める。
-
- 2
- 小ネギは小口切り、カマボコは５㍉ほどに切る。
-
- 3
- 大きめの鍋に湯を沸かし、そうめんを茹でる。鍋に◎を入れて温める。丼にそうめんを人数分分け入れ、あつあつの◎をかける。全ての具材を盛りつけて出来上がり！
きっかけ
頂いた素麺を温かくして頂きたくて作りました。
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