チーズ風味がおいしい！ナスのチーズ焼き レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 ナスは皮を剥き、２㎝幅で切って塩をふる。フライパンで油を熱する。
- 2 ナスがしんなりしたら、フライパンに並べて両面が色付くほどに焼く。その際、塩コショウをふって味を調える。
- 3 上面にチーズを載せ、フライパンに蓋をしてチーズがとけるまで２～３分蒸したら出来上がり！
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