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チーズ風味がおいしい!ナスのチーズ焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
チーズ風味がおいしい!ナスのチーズ焼き
  • 300円前後

チーズ風味がとても美味。副菜やおつまみにどうぞ。

作り方

  • 1

    ナスは皮を剥き、2㎝幅で切って塩をふる。フライパンで油を熱する。

  • 2

    ナスがしんなりしたら、フライパンに並べて両面が色付くほどに焼く。その際、塩コショウをふって味を調える。

  • 3

    上面にチーズを載せ、フライパンに蓋をしてチーズがとけるまで2~3分蒸したら出来上がり!

きっかけ

残ったチーズを使って、副菜を作ってみたくて。

レシピID: 1460001784

公開日:2011.10.21

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関連情報

料理名
ナスのチーズ焼き
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
チーズおつまみ

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