１合のお赤飯 レシピ・作り方
材料（１合人分）
作り方
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1
新豆なら２００ｃｃの水に４時間
古い豆なら一晩です。
↓ささげ１０ｇです。
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2
ささげを中火で沸騰したら弱火で５分、火をと止めて蓋をしたまま冷めるまで置きます。
米を洗ってざるで水切りします。 -
3
米とささげ汁１６０ｃｃと豆を入れて４０分浸す。
米より２～３ｍｍ汁が上です。
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- カテゴリ
- もち米
- 料理名
- お赤飯
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