材料（１人分）
- 醤油系生ラーメン
- 1人分
- 豚ひき肉
- ３０ｇ
- ニラ
- 4本くらい
- にんにく
- 1/2片
- 卵
- 1個
- サラダオイル
- 少々
- あれば白ねりごま
- 小さじ１
- お好きなトッピング
- お好み
作り方
-
- 1
- 中華鍋オイルをひいて、ひき肉を炒めます。色が変わったらラーメンのつゆと水（袋に表示より気持ち多め）を入れます。
-
- 2
- ラーメンの麺をゆでます。
【１】が沸騰してきたら、みじん切りにしたニンニク、5センチに切ったニラをいれて、溶き卵をまわし入れてください。
-
- 3
- どんぶりに麺をいれて、【２】を入れて、お好きなトッピングのせて完成です。
おいしくなるコツ
長ネギなどあれば最高です。
きっかけ
地元のニュータンタン麺風に自宅でも作ってみました。
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