山で採取したウドのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   穂先以外を食べやすい大きさにカットします。
   
   穂先は天ぷらにします。

2. 2

   大匙２の油で炒めて、
   調味料を入れて煮付けます。
   10分位、

3. 3

   ウドの頭の部分は　天ぷらにしました。香りがあって美味しいです。