＊＊＊野菜たっぷり鶏だんごのスープ＊＊＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   干ししいたけを水で戻しておく。出汁もスープに使ってください＾＾

2. 2

   鶏団子をつくります。
   材料（しいたけの戻したもの、にんじん、たまねぎ、レンコン、ねぎ）を細かく切っておく。

3. 3

   ミンチ、切った材料、鶏がらスープ（大さじ1のほう）、水溶き片栗粉、しょうがのすり下ろしたものををナイロン袋にいれて混ぜる。
   混ざったら冷蔵庫へ入れて少し寝かしておく。

4. 4

   水、鶏がらスープの素を火にかけ沸騰したら準備しておいたミンチをスプーンなどで形を整えながら入れて中火で煮てください。

5. 5

   １０分前後で火は通ると思います。
   白菜を入れて再び煮立ったら水菜を入れて出来上がりです。水菜はあまり煮ないほうが私は好きです＾＾