＊＊＊野菜たっぷり鶏だんごのスープ＊＊＊ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 干ししいたけを水で戻しておく。出汁もスープに使ってください＾＾
-
2
鶏団子をつくります。
材料（しいたけの戻したもの、にんじん、たまねぎ、レンコン、ねぎ）を細かく切っておく。 -
3
ミンチ、切った材料、鶏がらスープ（大さじ1のほう）、水溶き片栗粉、しょうがのすり下ろしたものををナイロン袋にいれて混ぜる。
混ざったら冷蔵庫へ入れて少し寝かしておく。 - 4 水、鶏がらスープの素を火にかけ沸騰したら準備しておいたミンチをスプーンなどで形を整えながら入れて中火で煮てください。
-
5
１０分前後で火は通ると思います。
白菜を入れて再び煮立ったら水菜を入れて出来上がりです。水菜はあまり煮ないほうが私は好きです＾＾
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関連情報
- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- スープ
さやたけ72
ご覧いただきありがとうございます♪
6歳男子と3歳女子をもつ主婦です。
最近では「ゴパン」が懸賞で当たり、パンを焼くのにはまっています♪
美味しいダイエット食が作りたい！！
簡単にできるものを紹介できたらいいなと思っています♪
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