豆板醤でホットに！　豆腐とニラの中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を一口大に切る。モヤシ、ニラも食べやすい長さに切る。

2. 2

   ごま油をフライパンにかけ、少し煙が上がる頃に、１を加えて炒める。途中、豆板醤を加え、全体的に混ぜ合わせる。

3. 3

   豆腐がキツネ色に焦げたところで器に盛り、星エビをかけて出来上がり！